• Adeline

Cupcakes pour attendre Noël - sans gluten sans lactose

Bonjour à vous,


une petite recette pour s'occuper en attendant Noël ça vous tente? Alors la voici!

Ingrédients:


- 1 yaourt au lait de coco

- 1 mesure de pot de yaourt pour le sucre

- 3 mesures de pot de yaourt pour la farine

- 50 gr de beurre végétal

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de poudre à lever

- 1 pincée de vanille

- Nocciolata sans lait, meringues, crème de marron, pépites de chocolat


Recette:

- Commencez par mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs.

- Ajoutez le beurre et la vanille et bien mélanger

- Ajoutez la farine et la poudre à lever, mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.


Remplissez vos moules à cupcakes avec 2 cuillères à café de pâte, ajoutez dans certains une cuillère à café de crème de marrons et une petite meringue, et dans d'autres une cuillère de nocciolata. Recouvrez de 2 cuillères à café de pâte. Mettez sur ceux à la crème de marrons une meringue sur le dessus, et sur ceux au chocolat, les pépites.


Enfournez pour 10 à 15 minutes selon votre four à 180 degrés. C'est prêt!


Un bon moyen d'attendre le vieux barbu avec ou sans enfants!



Si vous refaites la recette, n'hésitez pas à me tagguer sur les réseaux!

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© 2018 Les Ateliers faits main d'Adeline.

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